Proefwerck Restaurant avonden 2017

Vorig jaar zijn we gestart met de Proefwerck Restaurant avonden. Een nieuw initiatief, omdat we naast het begeleiden van de kookworkshops in onze studio, ook graag zelf de handen uit de mouwen steken en achter de “kachel” plaats nemen.

Op de volgende vrijdagen kunnen we u ontvangen:
Vrijdag 8 september 2017
Vrijdag 13 oktober 2017
Vrijdag 10 november 2017
Vrijdag 1 december 2017

We hanteren het, waarschijnlijk bij u al bekende, lange tafelprincipe, 24 gasten aan één lange tafel.

We koken live vanuit onze Arc Linea keuken een verrassend en culinair 4-gangemenu gebaseerd op seizoensgebonden en eerlijke producten. Vaak met een mediterraanse touch.

Uiteraard worden de gerechten begeleid door bijpassende wijnen en sluiten we de avond af met Napolitaanse koffie en ijskoude limoncello.

We ontvangen u graag om 19.15 uur met een aperitief en er staat reeds een lekker hapje voor u klaar. Rond 20.00 uur gaan we dan gezamenlijk aan tafel.

De kosten voor deze Proefwerck Restaurant avond bedragen € 79,50 per persoon all-inclusive.

Mocht u er graag bij willen zijn dan kunt u zich per mail aanmelden op bestel@proefwerck.nl

U krijgt dan van ons een bevestiging.

We verheugen ons er op om u en uw vrienden, familieleden of gewoon met z’n tweetjes op één of meerdere van deze avonden te ontvangen voor een bijzondere, informele en culinaire avond.

Met hartelijke groet,
Eric Spit en team Proefwerck